Espai Gastronòmic

L'ESPAI GASTRONÒMIC es troba situat a Sa Conca i es posarà en funcionament els dies de concert.
Image
Image
Image
Els assistents als concerts de Sa Conca poden gaudir del servei de restauració, amb servei de bar i menjar tapes elaborades per Adri Pitxot. Estarà obert a partir de les 20 h. fins a les 22 h.

"A la cuina del COCO treballem, sempre que és possible, amb productes 100% ecològics i locals Km 0. L’aigua que utilitzem per cuinar és aigua osmotitzada i els nostres plats estan creats i elaborats lentament Slow Food, amb sabors exòtics i molt d’AMOR"
Image
DIVENDRES 9 d'AGOST
Patates braves
Bol marroc
Guacamole amb natxos
Anxoves amb formatge blau i llima
Llibret de brie i tofu fumat

Pastís de xocolata


DISSABTE 10 D'AGOST
Pinxo de rap asiàtic
Bol italià
Daus de formatge amb romaní
Falafels amb tsatsiki
Curry verd amb arròs

Flam de coco


DIUMENGE 11 D'AGOST
Xampinyons arrebossats
Arròs vermell de verdures
Hummus de remolatxa amb crudités
Ou rosat amb patata i maionesa
Escalivada amb formatge i olivada

Pastís de pera


DILLUNS 12 D'AGOST
Hamburguesa de tofu i seità
Gyosas fregides
Torrada amb formatge fresc d'anacards i pesto
Ceviche de xampinyons
Patates braves

Muffins de pastanaga
Image
Image
© 2019 Festival Internacional de Música de Cadaqués. Tots els drets reservats.